Seit 01.03.1993 ist Ottmar Winkler der Pächter des Landgasthauses und hat sich insbesondere durch seine hervorragende bürgerliche Küche in Nah und Fern einen Namen gemacht. Seit Beginn seines Wirkens als Pächter steht er selbst in der Küche und achtet darauf, dass das hohe Niveau seiner Speisen gehalten und stetig verbessert wird. 

Das Landgasthaus besteht aus der Gaststätte , der Weinstube , dem großen Saal und einer Großküche.